"Этот вид рисовых пирожных моти едят на праздновании Нового года. Начинкой для моти служат паста мисо и сваренные в сиропе корни лопуха. Изначально по этому рецепту готовили угощения, используемые для проведения новогодних ритуалов при императорском дворе."
Кобай
"Это маленькое пирожное в форме японской сливы (умэ) декорировано так, что напоминает в то же время розовые лепестки, появляющиеся на сливовом дереве ранней весной. Густая масса из бобовой пасты и пшеничной муки готовится на пару, благодаря чему она приобретает приятный красноватый цвет."
Хиси-моти
"Три рисовых пирожных разного цвета были раскатаны в тонкие пласты. Затем из них вырезали фигурки в форме бриллианта и уложили разноцветные слои друг на друга. Это украшение предназначено для праздника кукол Хина Мацури."
Ханами-данго
"Эти сладкие клецки были приготовлены из пропаренной рисовой муки, отбитой деревянным молотком. Здесь показаны два вида данго: темные покрывают бобовой массой, светлые жарят в соевом соусе. Ханами-данго приобрели популярность в XIX веке, когда они продавались в качестве угощения пришедшим полюбоваться на цветущую сакуру."
Касива моти
"Это рисовое пирожное с начинкой из бобовой массы, завернутое в дубовый лист. Касива моти едят во время праздника Танго-но Сэкку, отмечаемого 5 мая."
Адзисай
"Ёкан - светло-фиолетовое сладкое желе из бобов адзуки - был порезан на трубочки с закругленными концами, благодаря чему он стал похож на цветок гортензии (адзисай). Начинка готовится из белой бобовой пасты..."
Мидзукуса и сэйрю
"Ракуган (наверху справа) и арухэйто (внизу слева). Ракуган - это смешанные и затвердевшие рисовая мука, сахар и другие ингредиенты. В данном случае угощение изготовлено в форме водорослей (мидзукуса) и имеет такой же светло-зеленый цвет. Арухэйто изображает прохладный поток с чистой водой (сэйрю)."
Мидзу ёкан
"Лакомство готовят из агар-агара и бобовой пасты, взятых в меньших количествах, чем при приготовлении простого ёкан. Благодаря этому, мидзу ёкан получается более сырым - сладость легко глотать, и она прекрасно освежает в жаркие летние дни."
О-хаги
"О-хаги готовятся из клейкого риса, который держат над паром, а затем скатывают в шарики и обваливают в сладкой пасте из красных бобов. Угощение подается на религиозных ритуалах в продолжение недели осеннего равноденствия. Это кондитерское изделие напоминает цветок кустарника <.....>хаги, что, вероятно, и объясняет происхождение его названия."
Кури-но яки-гаси
"Каштаны варятся в сиропе на медленном огне, заворачиваются в каштановую пасту и запекаются. Осенью в разных уголках страны продаются самые разнообразные сладости из каштанов."
Момидзи
"Это кондитерское изделие, приготовленное без термической обработки из бобовой пасты цвета осенней листвы, было вырезано в форме листика японского клена."
Подобные сладости называют также нама-гаси ("нама" - "сырой", яп.).
Юдзу мандзю
"Тертую кожу цитрона под названием "юдзу" смешивают с пшеничной мукой и бататом "ямато", после чего полученную смесь варят на пару. Затем массу оборачивают вокруг бобового джема и формуют булочку, похожую на цитрусовый фрукт. Нежный аромат цитрусовых, исходящий от булочки, символизирует приятную атмосферу зимних дней."
[Свиреп, когда спровоцирован.] [Нет ничего невозможного для блестяще извращенного ума.][Дважды японутая девочка.]
Все будет хорошо. Все будет совсем хорошо. Как минимум потому, что я все же иду на поправку и меня не кладут в больницу. Я же сказал, что скорее выберусь, чем закопаюсь)
А у других - знаете, о ком я - у них тоже все будет хорошо. Потому что будет. Dixi.
[Свиреп, когда спровоцирован.] [Нет ничего невозможного для блестяще извращенного ума.][Дважды японутая девочка.]
Эдо нашел вот такую вот картинку, в перерыве между болезнью и докладом я на нее медитировал и ее же аллегорически мучал. Если со вторым пингвином справа все совсем ясно, остальные позабавили, да)
Уполз дальше издеваться над собой...это большее, на что я сегодня способен)
[Свиреп, когда спровоцирован.] [Нет ничего невозможного для блестяще извращенного ума.][Дважды японутая девочка.]
Сегодня в районе двух ночи Абарай озвучил одну занятную мысль. До сих пор снова и снова возвращаюсь к ней. И понимаю, что вышеупомянутый гениально сформулировал все мои догадки по этому поводу. Пускаться в подробные рассуждения о самом поводе не хочу, ибо не вижу смысла и не считаю его настолько значительным. Пока. Все выводы для себя я уже сделал, осталось ожидать дальнейшего развития событий. И если - если - предсказания будут верны...что ж, я стану первым, кто не наступит на те же грабли.
А поскольку, если я продолжу говорить загадками, многие хорошие знакомые будут меня бить, то поговорю о вечной теме ака погоде, бо все равно больше не о чем: про Норёку сикэн и пересмотр "Семи самураев" и так все знают) Так вот, о погоде. Френдлента периодически пестрит записями о том, что на улице весна. А по мне так классическая осень, сухая и холодная. Мое самое любимое время года. Время, когда я дышу полной грудью и хожу в расстегнутом плаще и развязанном шарфе. Тем больнее осознавать, что в этом году нельзя позволять себе подобные маленькие радости. Что любимое время становится немного жестоким ко мне. Надеюсь, терпеть подобное придется всего год - а там я прогреюсь на югах и буду как новый. Заодно голос окрепнет: смогу петь нормально, без периодического надрыва. Столько всего надо переложить на музыку...Наверно, не так много, конечно. Но для меня - много. При нынешнем-то графике.
Креатиив...хочу продолжить ассоциативный креатив. А то как-то мне уже плохеет от японского...
[Свиреп, когда спровоцирован.] [Нет ничего невозможного для блестяще извращенного ума.][Дважды японутая девочка.]
Утренняя цитата: "Все мельники как мельники...а я японист!"
Иными словами, мне пора хоть что-то повторять и отсыпаться, иначе получится так, как вчера. Когда я чуть не уснул в ходе тёкай, чего организаторы точно не оценят.
И ведь третий кю - это уже что-то, надо получить диплом, надо. Чтобы было, чем гордиться. А обещание не забывать и выцеплять с семьи я уже стребовал, равно как и новый альбом *здесь мы довольно-довольно и нагло улыбнулись*
Когдааа-нибууудь я всееех выцеплю на чай. Не слушая отговорок на тему "К теюе далеко ехать..." Семья, вы поняли?))) Вопрос относился, в первую очередь, к Ризе)
*уныло* Вопрос в том, когда это "когда-нибудь" наступит. Хотя...главное - захотеть, и захотеть по-настоящему. Так что дай-ка ты себе установку, Аонэ-сан. А попросту - хороший пинок.
[Свиреп, когда спровоцирован.] [Нет ничего невозможного для блестяще извращенного ума.][Дважды японутая девочка.]
Скоро Норёку сикэн, вот и хочется развлечься еще раз...
А вот напишите, коли не лень, в комментариях к данной записи что-нибудь, что вы хотели мне сказать или вслух обо мне подумать. Условие одно - анонимность.
[Свиреп, когда спровоцирован.] [Нет ничего невозможного для блестяще извращенного ума.][Дважды японутая девочка.]
Сегодня я торжественно ассистировал на репетиции Штаба. Немного устал, но доволен и укаваен.
Айзен, радуйся - сегодня Урахара-тайчо часа полтора изображал почти Хинамори. Один раз на пару с Сой Фонг)Говорят, вышло похоже. И на Хинамори, и на то, что подразумевалось. Обкомплиментили, да, так что теперь я хочу гооордый) А если серьезно - и правда приятно, что не растерял актерские навыки.
А еще у нас с Эваз теперь имеется готовый номер - страшный такой мюзикл с элементами оперы и балета%)
Позитив, да...обещалось и исполнилось. Затем и повесил сегодня бывшую брошку у виска - на удачу. Весь день звенела бусинами над ухом, но не раздражала. Наоброт, в кои веки шум позитивил. Вот оно как - с утра дать себе попределенную установку и следовать ей весь день.
[Свиреп, когда спровоцирован.] [Нет ничего невозможного для блестяще извращенного ума.][Дважды японутая девочка.]
А именно: страшное состояние полной апатии. Оно же затишье перед бурей. Нужна прорва энтузиазма, фонтан идей и неиссякаемый запас энергии. А я просто стою в стороне и равнодушно смотрю на часы. Времени все меньше и меньше, а я только вяло листаю страницы в библиотеках, обогащая в первую очердь себя, а не свою работу. И на Норёку Сикэн я, видимо, буду выезжать на собственных знаниях без повторения. Потому что где-то там есть оно, мое честолюбие, которое пинает и пинает...но все перекрывает апатия. Белая маска Ноо без эмоций.
Быть таким гораздо проще. Но я себя-такого не люблю. Ни капли души и сплошной церемониал. И юношеский маскимализм из серии: малейший признак недоверия, самый намек на тайну, пусть я не имею никакого права знать ее - и мы гордо поднимаем все щиты. Такие из себя холодные, неприступные и вежливые. Нет, это, право, просто смешно...)
В таком возрасте пора браться за ум и полноценно творить. Пора наведаться наконец к сэнсэй через площадь с персидской сиренью. А я все наблюдаю из партера за собой же. Отстраненно.
Кажется, чуда и впрямь не хватает. Или хорошего пинка. Или еще чего-то.
[Свиреп, когда спровоцирован.] [Нет ничего невозможного для блестяще извращенного ума.][Дважды японутая девочка.]
Пишу урывками, но зарисовки про города будут. Как и прочий креатив. Просто я чуть-чуть замотан и периодически засыпаю перед монитором. Но мы птицы гордые и не сдаемся сразу.