19:55 

Богический вегетарианский хавчик

Aone
[Свиреп, когда спровоцирован.] [Нет ничего невозможного для блестяще извращенного ума.][Дважды японутая девочка.]
Обжарить на почти сухой сковороде лисички (за счет воды, которую они же и дадут, не прилипнут - хотя я все равно не выдерживаю и изрядную часть воды сливаю), до той кондиции, которая вам больше нравится. Под конец добавить чесночную соль, кориандр, куркуму.
Залить слегка подсоленным кипятком кускус (1,5 ст воды на 1 ст крупы) на пять минут.
Смешать или просто положить рядом с лисичками.
Профит и счастье. Теперь я знаю, чем летом кормить себя и гостей-вегетарианцев когда есть улов или скидка на лисички, потому что так-то любимые грибы стоят чота дофига =_=

Честно говоря, как-то давно не готовилось что-то по-настоящему вкусное без тру-белковой составляющей, но вот это - жру с урчанием, и прямо сознательно забила на первоначально запланированное мясо (не, его потом тоже смешать с овощами, в фольгу и в духовку, но это уже отдельно и впрок).

Это я так приболела, потому что очень хотела ночью дышать, а не томиться в духоте. Отвлекаюсь на плиту, чтоб не лежать пластом.%)

@темы: "О вечном надо думать: о еде..."

URL
Комментарии
2017-07-31 в 09:54 

Kenren
beautiful liar
В грибах много белка, так что все норм)))
Спасибо за рецепт, надо попробовать. Как раз лисички в морозилке лежат.

2017-07-31 в 14:18 

Aone
[Свиреп, когда спровоцирован.] [Нет ничего невозможного для блестяще извращенного ума.][Дважды японутая девочка.]
Kenren, ага, меня не сглючило)))
Оно ооочень вкусно, особенно когда лисички мелкие...

URL
2017-07-31 в 15:48 

Mark Cain
вера в то, что где-то есть твой корабль(с)
Люблю лисички:lip: а в последнее время как раз изрядно тянет на грибы. надо будет попробовать, пока сезон!

2017-07-31 в 15:50 

Aone
[Свиреп, когда спровоцирован.] [Нет ничего невозможного для блестяще извращенного ума.][Дважды японутая девочка.]
Mark Cain, они прямо какие-то невероятно вкусные этим летом. Особенно мелкие хороши. Покупаю и хомячу второе ведро, хотя даже со скидкой стоят недешево.

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Akamichi

главная